[오브스토리지] 수제 레몬청 1kg, 3개

[오브스토리지] 수제 레몬청 1kg

레몬 50%, 산뜻한 단맛으로 한 잔을 만드는

레몬 50%에 자일로스설탕으로 맛을 낸 레몬청 1kg을 3개 구성으로 준비했습니다. 에이드나 스무디, 요거트 토핑 등 다양한 음료와 디저트에 활용할 수 있습니다.

카페·베이커리에서 쓰기 좋은 규격

1kg × 3개 구성은 주 단위로 회전하는 매장에 맞춘 사이즈입니다. 냉장 보관(0℃-5℃)하면 제조일로부터 12개월간 사용할 수 있어, 재고 관리와 폐기 손실을 줄일 수 있습니다.

음료와 디저트, 두 가지 활용

음료 베이스로 쓸 때는 물이나 탄산수에 섞어 에이드와 스파클링을 만들 수 있으며, 요거트나 그래놀라의 토핑, 빙수와 디저트 소스로는 농도 그대로 활용하실 수 있습니다. 베이킹 반죽에 섞을 때도 레몬 풍미와 단맛이 함께 더해져 조리가 간편합니다.

안전 관리, 식품안전관리인증으로

HACCP 식품안전관리인증을 받아 위생 기준에 맞춰 관리하고 있습니다. 미국·칠레·호주산 레몬을 사용하며, 공급처가 일정해 맛의 편차를 예측할 수 있습니다.

보관과 개봉 후 사용

냉장 보관(0℃-5℃)하시기 바랍니다. 개봉 후에는 뚜껑을 닫아 보관하고, 사용 도중 변질이 보이면 사용을 중단하시기 바랍니다.