[오브스토리지] 수제 레몬청 1kg, 1개

[오브스토리지] 수제 레몬청 1kg

상큼한 레몬 향을 농축한 1kg 청

레몬 50%를 주원료로 만든 청으로, 에이드나 스파클링에 섞거나 요거트·빙수의 토핑으로 활용할 수 있습니다. 1kg 용량으로 카페나 홈카페에서 여러 잔을 준비할 때 경제적입니다.

이런 순간에 활용하기 좋습니다

카페에서 에이드나 스파클링을 만들 때, 홈베이킹에서 케이크나 쿠키의 풍미를 더할 때, 요거트나 그래놀라 위에 뿌리는 토핑으로, 빙수나 팥빙수의 소스로 쓸 수 있습니다. 1kg 용량이면 소규모 카페나 베이커리에서 꾸준히 활용하기에 충분합니다.

당도와 신맛의 밸런스

레몬 50%에 자일로스설탕을 주감미료로 사용해 깔끔한 당도를 유지하면서도 레몬의 상큼함이 살아있습니다. 음료·소스·토핑 등 다양한 용도에 맞춰 사용량을 조절하며 활용할 수 있습니다.

신선함을 지키는 보관

냉장보관(0℃-5℃)하면 제조일로부터 12개월간 품질을 유지합니다. HACCP 인증으로 안전하게 관리되었으므로 카페나 식품 준비 공간에서 안심하고 보관하실 수 있습니다.

보관방법 및 소비기한

냉장보관(0℃-5℃) / 제조일로부터 12개월